O noso chef
Alberto Ferrer
Apaixonado da cociña desde pequeno leva o mar na súa esencia, orixinal da localidade de Bueu creceu rodeado da beleza da ría e que lle permitiu coñecer a materia prima que esta nos proporciona. Tras formarse en varios restaurantes e unha longa traxectoria culinaria, desde hai 9 anos desembarcou tomando as rendas como primeiro Chef e co seu equipo á fronte son os encargados de dirixir os fogóns de Hotel Louxo La Toja.
O noso Chef Alberto Ferrer combina á perfección a cociña tradicional cunha proposta gastronómica creativa e cosmopolita que aprendeu grazas á súa outra gran paixón, as viaxes, que lle permitiron percorrer lugares exóticos e recónditos do mundo para descubrir novas artes culinarias e innovadores produtos cos que sorprendernos cada día.
Alta gastronomía baseada no mellor produto da zona
Reserva online
Restaurante Punta Vendaval
Un Vendaval De Sabores
Cunha contorna inigualable coa Ría de Arousa como pano de fondo e no corazón das Rías Baixas coñecidas ademais pola súa gastronomía, sitúase Punta Vendaval Restaurante, na súa carta ou no seu Menú gastronómico diario, o chef trasládanos os sabores da cociña tradicional combinada coa nova cociña de vangarda e sempre cos máis exquisitos produtos locais.
Sea Lounge Bar
O marco chill perfecto a pé da Ría de Arousa
Un espazo para gozar tanto o día como a noite. A pé da Ría de Arousa cunha magnífica terraza e zona cuberta.
Terraza La Garza é un espazo dinámico onde poderá degustar unha tentadora oferta gastronómica con suxerencias de tempada e especialidades tradicionais como os arroces de peixes e mariscos.
Un amplo espazo aberto para relaxarse baixo o ceo estrelado da Illa da Toxa co mellor lecer nocturno e descubrir creativos cócteles e momentos Gin Tonics da man do noso experto barman e coa mellor música en directo. Unha proposta inigualable.
Aberto de xunio a setembro
Music nights Louxo
